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欧州料理
3件
琺蘭綺瑥朵茶餐館
ショッピング街の中心にある西欧料理
「台北のマンハッタン」と呼ばれる信義地区に位置し、阪急デパートや台北101からも近いこのレストランは、ランチやディナーはもちろん、買い物中の休憩にもぴったりだ。 一歩店内に入ると百合の花が香り、綺麗で落ち着いた内装は一気に街の喧騒から遠ざけてくれる。
レストラン エフェルニーテ
台北で人気のモダンフレンチ
台湾での点心や中華料理に飽きてしまったら、フランス料理はいかがだろうか。 台北には洗練されたフレンチレストランが数多く存在し、価格も日本より手頃な店が多い。 その中でもエフェルニーテはハイレベルなモダンフレンチレストランとして人気がある。
ネイキッドフード
独自の調理方法で体に良いものを届ける
ネイキッド・フードは、栄養と生きているということを意味しており、体に優しい料理を提供するベーガンレストランとしてオープンした。食べ物の中に含まれている酵素やミネラルを破壊しない45度以下の温度で調理するという独自の調理方法でゲストに料理を提供している。店内は、オレンジの壁紙が印象的で、お洒落で高級感溢れる内装になっている。広くて素敵なキッチンでは、料理教室な…