Naked Foodのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

ネイキッドフード
Naked Food

2017/10/25 更新

基本情報

住所

No. 22-1, Lane 160, Section 1, Xinsheng South Road, Zhongzheng District, Taipei City

営業時間

水曜-金曜は12:00-21:00
土曜、日曜は11:00-21:00

休業日

月曜、火曜

電話番号

+886 223 962 202

HP

台湾台北Naked Foodの外観
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概要

独自の調理方法で体に良いものを届ける

ネイキッド・フードは、栄養と生きているということを意味しており、体に優しい料理を提供するベーガンレストランとしてオープンした。食べ物の中に含まれている酵素やミネラルを破壊しない45度以下の温度で調理するという独自の調理方法でゲストに料理を提供している。店内は、オレンジの壁紙が印象的で、お洒落で高級感溢れる内装になっている。広くて素敵なキッチンでは、料理教室なども行われていており、健康に良い料理を提案している。

メニュは、コース料理、サラダ、ピザ、デザートがある。45度以下の低温調理で仕上げたナッツを主に使ったベーガンチーズはナッツで作り上げているとは思えないほど、チーズの風味を感じることが出来る。全て低温料理で、素材の味を生かした料理を展開しているので、本当に体に良い料理を楽しめる。

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