海味街でのお土産情報、料金、アクセス・行き方、営業時間

海味街 (カイミガイ)
海味街 (ホイメイガイ)

2017/05/15 更新

Dried Seafood Street

データガイド

アクセス・入場

概要

特徴

Dried Seafood Street

海味街は乾物屋通りとして知られている。店頭には数多くの乾物が並び多くの人で賑わう。昔からの街並みが残る下町エリア上環(ションワン)の、西營盤(サイインプン)徳輔道西(デ・ボー・ロードウエスト)に位置する。ここが海味街と呼ばれる理由は、通りの両側にアワビ、エビ、イカ、貝柱、フカヒレ等、香港料理に欠かせない海産物の乾物を売る店が軒を連ねているからだ。

見どころ

通りを歩いていると、日本ではあまり見かけないような乾物に出会える。香港で特に人気なのが「天然発菜」と言う髪の毛のような海藻だ。ミネラルが豊富で古くから親しまれている。タツノオトシゴ、ヒトデ、サメの口等も人気がある。煮込んでスープにしたり、お酒に漬け込んだものを飲んだりと用途は様々。豆、ドライフルーツ、日本でもお馴染みの乾燥梅もある。観物の種類が豊富で、見ているだけでも楽しめるだろう。

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(Photo by Queens 18F Jorge Lascar)

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