文華扒房+酒吧のおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

文華扒房+酒吧
文華扒房+ 酒吧 (ユゥンファー パーファン チャー チューパー)

2017/05/05 更新

基本情報

住所

香港干諾道中5號香港文華東方酒店 
メトロ荃湾線、港島線の 中環駅

料金

2コースHK$1,188、3コース HK$1.388-

営業時間

月曜-金曜は7:30-10:00、12:00-14:30、18:30-22:30
土曜は18:30-22:30
日曜は18:30-21:30

休業日

年中無休

HP

電話番号

+852-2825-4004

MANDARIN GRILL BAR

概要

6年連続ミシュラン星獲得の実力店

MANDARIN GRILL BAR

5つ星ホテル「マンダリン・オリエンタル」内にあるグリル&バーレストラン。
世界中から集められた最高級のオーガニックで旬な食材を使用し、それに一流シェフがひと工夫施すことで、斬新な創作料理に仕上がっている。
焼き加減は絶妙で、シーフードも肉も柔らかく香り高い。
6年連続でミシュランの星を獲得していることが、その実力を証明している。
平日は朝食メニューも用意されているので、少し早起きして優雅な朝ごはんをいただいてみてはいかがだろうか。

レストランの一番奥には、すりガラスで囲われた14名までのプライベートダイニングが用意されている。
なんと、すりガラスはスイッチを切り替えると透明になり、キッチンの様子を間近で見ることができる。
一流シェフの鮮やかな調理技術を見た後にいただく料理は、より一層美味しく感じられることだろう。早めの予約が必要だ。

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