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文咸西街でのお土産情報、料金、アクセス・行き方、営業時間

文咸西街 (ボンハム・ストランド・ウエスト)

2017/05/05 更新

Bonham Strand West

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概要

特徴

Bonham Strand West

文咸西街(ボンハム・ストランド・ウエスト)は、昔ながらの街並みが残る香港島の上環(ションワン)エリアに位置する乾物問屋街だ。店頭にはフカヒレ、あわび、なまこ、貝柱を始めとする海鮮類や、しいたけ、豆類等の乾物が並び、どこか懐かしい匂いが漂う。ツバメの巣を多く扱う店が多いことから、文咸西街と平行に走る永楽街(ウィンラクストリート)の2つは、合わせて「參茸燕窩街(バードネスト・ストリート)」と呼ばれる。

見どころ

中華料理に欠かせない乾物類を業者に卸す為、狭い通りには常にトラックが駐車して箱詰めされた乾物を運んでいる。量り売りで販売しているので好きなものを必要なだけ買えて便利だ。同じ商品を扱うお店が多く、またそれぞれのお店によって少しづつ味が異なるので、好みの味を見つけるまで何度も足を運ぶ人も多い。

香港の危険対策


(Photo by vhines200 pan vanessa)

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