特集

switzerland food

スイスの名物料理10選!お勧めグルメ旅

美しいアルプスの山々に高原植物など自然豊かなスイス。観光立国として有名で、多くの観光客でにぎわっている。そんなスイスのグルメは、隣接するドイツ、フランス、イタリアの食文化に影響を受け、地域によって様々な特色の料理を楽しめる。日本人には馴染み深い、お米を使った料理もあることから、年配者でも安心して旅行に行ける。レストランも多く、人口比でミシュランの星付きレストランが一番多い国とも言われ、グルメ大国としても有名である。

チューリヒ×グルメ

3件

Hummer & Austernbar Zurich

1

ヒューマー&オウスティンバー チューリッヒ

フランスから直輸入の生牡蠣も楽しめる

おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、食事を楽しむことができるレストラン。 メニューはシーフード料理をメインに、肉料理も豊富に用意されているので、好みでメニューをチョイスすることができる。

バルト・キッチン&バーの料理

2

バルト・キュッヒェ&バール

洗練されたお洒落な雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しむ

チューリヒに店を構える「バルト・キュッヒェ&バール」は、洗練されたスタイリッシュでモダンな店内で国際色豊かな創作料理と選りすぐりのスペシャルなアルコール類を楽しむことができるお店。店内はレストラン部分とバー部分に分かれており、レストランでは地元の旬な食材をふんだんに使用した絶品創作料理が堪能でき、バーでは、バラエティー豊かなカクテルが取り揃えられている。お勧めは小さな醸造所で作られたスペシャルなビール。バーを利用してから夕食をとってもいいし、またその逆でも良いだろう。美味しい料理と美味しいお酒を楽しみたいなら是非この店に足を運んでみよう。

ミツの料理

3

ミツ

異国の地で極上の日本料理を堪能する

チューリッヒに店を構える「ミツ」は、本格的な日本料理を提供するレストラン。清潔感あふれる落ち着いた佇まいで、外観から日本らしさが感じられる。お造りや天ぷら、抹茶アイスまで、日本が世界に誇る美しい料理の数々を堪能することができると、地元民からも観光客からも非常に人気が高い。特に、サーモンには定評があり、新鮮で活きの良いものが味わえる。スイスで日本食が恋しくなった際は、是非とも足を運んでみよう。

スポンサーリンク