概要
トスカーナ地方を代表する伝統ピザ専門店
マンジャー ピザは新鮮な地域の食材を厳選し伝統的なトスカーナピザを提供しているピザ専門店。
この店の一押しは、「チャバタ」これは、トスカーナ地方のピザのことで、平らなパンの上にトマトソースやチーズをトッピングして仕上げるもの。パンの小麦粉に関しては調味料の味を引き出し、季節の変化に対応する穀物ミックスを自ら開発する程こだわっており、最高のイタリア伝統ピザを体現するために努力を惜しまないお店。それらのこだわりを持って作られる一つ一つの生地は、中はしっとり外はサクサク。本場のピザのこだわりの高さを感じて欲しい。
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マンジャー ピザのアクセス
