レストラント ビエバーバウのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

レストラント ビエバーバウ
Restaurant Bieberbau

2017/05/05 更新

基本情報

住所

Durlacher Straße 15, 10715 Berlin 
Sバーン41号、42号、45号、46号線 Berlin Bundesplatz駅より徒歩7分

料金

3コース€42.50-

営業時間

18:00-0:00

休業日

日曜、月曜

HP

電話番号

+49-30-853-2390

データガイド
アクセス・予約

データガイド

概要

19世紀のゲストハウスを改装したレストラン


ビエバーバウは1894年創業のゲストハウスが元になっている。
戦争により建物は損傷を受けたが、オーナー兼シェフのKling氏によって当時の雰囲気を残したまま改装され、1967年にレストランとして生まれ変わった。

ハーブやスパイスの自家栽培にこだわっており、ベルリンから30キロほど離れた自然公園内にある自家農園は1000平方メートルにも及ぶ。
500種類以上ものハーブやスパイスを栽培しており、それらをふんだんに使用した料理は非常に香り高い。

食事は3-5品のコースメニューのみで、それぞれ2、3種類の中から選択する。毎月メニューが変更され、その時の旬の食材をいただける。
オシャレな内装と美しい料理を楽しみに、ドレスアップして訪れたい。

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アクセス・予約

レストラント ビエバーバウへのアクセス

Sバーン41号、42号、45号、46号線 Berlin Bundesplatz駅より徒歩7分。
駅の北側の高速道路を超えて、ヴェックストラーセ(Wexstraße)を右に曲がり、プリンツレゲンテン通り(Prinzregentenstraße)を左折。ひとつめの角を右に曲がった右側に位置する。

レストラント ビエバーバウの予約

予約はメールにて希望の日時と人数、氏名や連絡先を記載すると、予約の可否についてメールで連絡がくる。
英語での返信を希望する場合は、その旨を記載しておこう。
[email protected]
当日の予約は以下に電話
+49-30-853-2390

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