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ローマで食べられるイタリアの名物料理10選!お勧めグルメ旅

ローマはイタリアの首都であり、産業、経済の中心。カトリックの総本山、サン・ピエトロ寺院やコロッセオのほか、ローマの休日の真実の口、スペイン階段など多くの名所を有する観光地。日本と同じく、温泉があることでも有名。移動にはタクシーを使うのが一般的。ローマの郷土料理といえば、内陸部ということもあり、臓物を使った料理が定番で魚介類を使うものは少ない。これはかつて庶民は牧畜を生業としてきた背景によるものである。

バチカン周辺×グルメ

7件

Pastasciutta

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パスタシュータ

すぐに食べたい時のパスタ専門店

バチカン市国を観光後、小さな店先に行列を見かけたら、パスタシュータにたどり着いたことだろう。 フレッシュなパスタが低価格でいただけると評判のパスタ専門店だ。

panzerotti friends

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パンツェロッティ アンド フレンズ

おしゃれなパンツェロッティ専門店

パンツェロッティとは、パン生地でトマトやモッツァレッラチーズなどを包んだ、半月形の揚げパンの一種である。 揚げたての美味しいパンツェロッティで名高いのがこの店だ。

Borgo 139

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ボルゴ 139

バラエティ豊富なパニーニ専門店

ボルゴ139はバチカン市国の目の前にあるパニーニ専門店だ。 メニューは常時20から25種類もあり、その場で新鮮なパニーニを作ってくれる。 温かなパンに、好みの具材を挟んだパニーニはシンプルながら美味しい。

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ローマのレストランTrattoria Vaticano Giggi

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トラットリア・バチカーノ・ジジ

バチカン市国すぐ近くのローマ料理レストラン

伝統的なローマ風レストラン。品質を最優先している契約農家や仕入れ先から毎日食材を仕入れている。ジジのメニューは、ベーシックなものから、旬の食材を使ったものまで多様だ。料理を通して創造性を発揮することにシェフが情熱を注いでいる。

イタリアローマSiciliainbocca in Pratiの料理

シチリアインボッカ・イン・プラティ

地元民に長く愛されるシチリア伝統の味を

シチリアインボッカ・イン・プラティはプラーティ地区(バチカン市国から徒歩圏内)の中心に位置し、真の伝統的なシチリア料理を提供するお店の大使としても任命されているレストランである。毎日届けられる新鮮な魚を厳選し、シチリアの伝統的な味を提供している。 メインコースは、最古の時代に戻ったかのような伝統的な味を再現しながら、現代で芸術的な一皿を提供している。前菜は、ナスと鶏肉の和え物、タコとレモンを合えたサラダなどが提供される。メインディッシュのトマト、ナス、リコッタチーズ、バジルなどを使ったパスタがお勧めだ。最後のデザートには、シチリア島の伝統菓子で人気のあるカノーリやカッサータが提供され、全て伝統的な味を体現しているお店だからこそ食べる事が出来る一皿だ。

pizzarium-bonci

ピッツァリウム・ボンチ

Cipro駅から徒歩5分のローマで人気の量り売りのピッツェリア

見たことのないような変わり種のピザがずらりと並び、店内は人でぎゅうぎゅう詰め。しかし、並んで買う価値が絶対あると客に言切らせるほど美味しい。

il-ragno-doro

ランゴ・ドロ

ホテル街の近くにあり、ローマのなかでも一番を争う実力のパスタの名店

英語を話すことができるのでコミュニケーションも安心。店員さんは気さくで、値段も手頃。

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