Bistrot de Veniseのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

ビストロ・ド・ヴニーズ
Bistrot de Venise

2017/05/05 更新

基本情報

住所

Calle dei Fabbri,San Marco 4685, Venezia

営業時間

月曜-日曜は12:00-15:00、19:00-24:00

電話番号

+41 0523 6651

HP

フィレンツェのBistrot de Venise外観
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概要

ミシュランを初めとした美食権威が絶賛

ビストロ・ド・ヴニーズはワインと食の文化活動の国民会議の場として1993年に誕生したレストランである。オーナーが1999年から地域食材やワイン文化を多くの人に伝えるため食に関しての研究を行い、これらの研究を経て、今もなお美味しい食事とワインを提供することが出来ている。地域食材やワインにこだわった精神を大切にながら営業を行っている。

またミシュラン、トリップアドバイザーや最も影響力と権威のあるイタリア料理と各国の美食ガイドからも表彰されている実績もある。ワインの味見と「ワイン」に関する勉強会やイベントなども行われている。

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