フェリーチェ ア テスタッチョのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

フェリーチェ ア テスタッチョ
Felice a Testaccio

2017/05/05 更新

基本情報


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住所

Via Mastro Giorgio, 29, 00153 Roma

メトロB線Piramide駅から徒歩5分

営業時間

12:30-15:00、19:00-23:30

電話番号

+39 06 065746800

ローマのレストランFelice a Testaccio
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概要

ローマ最後のトラットリアと呼ばれる超有名店

「フェリーチェ ア テスタッチョ」は、1936年にフェリーチェ トリベッローニ氏がオープンしたレストランだ。かつては一見さんお断りのトラットリアとして知られ、店内が空いている時でも地元の人以外は入れない雰囲気を漂わせていた。市場で働く人や左官職人といった根っからのローマっ子達の口から口へと噂が広がり、フェリーチェ トリベッローニ氏は、カピトルの丘の城壁の中でも外でも知らない人はいない伝説的な人となっている。

料理のおいしさはもちろんのこと、フェリーチェ トリベッローニ氏こそがこの店の看板であり、ローマっ子である俳優兼監督のロベルト・ベニーニ氏は、「フェリーチェは誠実な人で、公平かつ誠実な人物である。彼が死ぬ時は、天国は大騒ぎになるだろう。天使は輪っかを無くし、キリストは彼を味わい豊かに受け入れるだろう」と述べ、その人柄を絶賛している。

オープンから80周年を迎えるフェリーチェ ア テスタッチョは、今でもトリベッローニ家によって経営されており、昔からのファンを世界中に抱えている。開店当時と比べると室内装飾はかなり変わったが、料理は違う、おいしさへの技法とローマ伝統の料理は今も忠実に守り続けている。

イタリア全土から集められた約200種類ものワインを取り扱っているのも特徴であり、最高の料理と最高のワインを堪能することができる。

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