ビストロ・シャトー・ヴィンのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

ビストロ・シャトー・ヴィン
Bistrot Chaud-Vin

2017/05/05 更新

基本情報

住所

6 Rue Chauvain 06000 Nice

料金

€15-€36ほど

営業時間

12:00-14:00、19:00-23:00

休業日

日曜、月曜

HP

http://bistrotchaudvin.fr/
フランス語

電話番号

+33 4 93 16 81 26

Bistrot Chaud-Vin
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データガイド

概要

その日の仕入れの食材でメニューが替わるビストロ

Bistrot Chaud-Vin

ニースの中心地にあるワインとニースの特産料理が美味しいビストロ。
100パーセント地元産の食材を使用している。
シンプルだが美しく盛り付けられた料理は本場フランスのビストロの味。

お薦めのメニューは黒板に書かれている。
子羊のすね肉の煮込み、トリュフのリゾット、鴨のクランベリーソース添えなど、美味しそうな料理の名前が黒板にずらりと並んでいる。
その日に入荷した食材によってメニューは毎日変わる。

新鮮な野菜とワインは店内に展示してあり、懐かしいグランドマザーのキッチンを思い出すインテリアだ。
野菜はみずみずしく、コートダジュールの日光を受け育ったので濃く、野菜本来の味がある。

フルーツを使ったデザートも試してみたい。
心地よくオシャレな雰囲気は、家族や仕事の同僚と食事をするのにお薦めのビストロである。

スタッフはフレンドリーで英語を話すので、料理についての質問にも親切に答えてくれる。

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アクセス・予約

ビストロ・シャトー・ヴィンへのアクセス

プロムナード・デ・パイロン(Promenade du Paillon)からすぐで、マセナ広場(Place Masséna )から横のRue Chauvainに入り少し歩くとある。
目印はマセナ・ホテル(Hôtel Masséna )でその向かいの道を入ったところにある。

ビストロ・シャトー・ヴィンの予約

公式サイトまたは電話で予約できる。
訪問前に予約したい場合は下記に電話すれば良い。

+33 4 93 16 81 26

公式サイトからの予約はhttp://bistrotchaudvin.fr/contact/reserver-une-table/
予約をしなくても入れる場合が多い。

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