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ザ・バクスター・インのおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

ザ・バクスター・イン
The Baxter Inn

2016/11/05 更新

The Baxter Inn

概要

地球の端にほど近い場所で、隠れ家ダイニングを楽しむ

The Baxter Inn

シドニー・セントラル駅の北側、市街地からやや離れたエリアに小ぢんまりと佇んでいるのが「The Baxter Inn」である。
小さい店ながら質の高い料理とサービスを提供するとして、地元民のみならず海外からの観光客にも親しまれている。

隠れ家的な、というよりも完全に隠れているバーとしても有名だ。
この店には看板がなく、一見では絶対に見つけられないほどに分かりづらい立地にある。店自体の雰囲気も暗く、本当に営業しているのか不安に思うほどだろう。

しかしここで飲むウィスキーやカクテルは格別であり、また種類も豊富であることから大抵の要望には応えてくれる懐の深さがある。
雰囲気も最高で、暗がりの店内にジャズやブルースが心地よく響くのは、しっぽりと飲むにはうってつけの場所だと言える。おつまみの種類も数多く取り揃えられているうえに、ナッツやプレッツェルが無料で食べ放題というのも嬉しい限り。
人には教えたくないまさに秘密の隠れ家だと言えるだろう。

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