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一番寿司のおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

一番寿司

2016/08/04 更新

概要

シーフード大国で本格的な寿司と味わう

Ichiban Sushi Vietnam

日本食ブームにより、ホーチミン市内にもたくさんの日本食レストランや寿司屋が存在する。
その中でもっとも評判が良いのが、「一番寿司」だ。
板前はほとんどベトナム人ながらその腕は確かで、海外でありがちな、シャリが固い塊になっているというようなこともない。
ネタも常に新鮮だ。
オーナーがアメリカで修行したということもあり、日本的なオーソドックスな寿司だけではなく、斬新な創作寿司もある。興味のある方は試してみると良いだろう。

ベトナムの物価から考えると高級店であるため、店内の作りは豪華だ。
銀の刺繍のテーブルクロスに、黒と銀の階段が美しい。
それでいて、日本円に換算するとリーズナブルな価格設定が嬉しい。
日本食が恋しくなった頃に訪れたい。

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