概要
本格的なフランスデザートが味わえるシドニーで人気なクレープ店
フォーフロッグスクレープはモスマンにあるフランスのクレープとガレットを提供しているフレンチレストラン。2013年にオープンし、今ではシドニーに3店舗展開している程の超人気店である。
クレープとガレットに使われている素材はオーストラリアの各地から届けられ、どこまでも本場フランスのレシピに合うように努めている。様々なトッピングも自家製でクレープに欠かせないキャラメルやガレットに使うトマトソースも一つ一つ丁寧に作られている。朝食時では、健康的で簡単に食べられるようなメニュー展開をしており、ディナーでは、フランスの伝統ワインとサイダーと共に食事としてガレットを楽しむことが出来る。どの時間帯でも気軽にクレープやガレットを楽しめるレストランだ。本格的なフランスの味と風味を存分に堪能出来るだろう。
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