2017/10/10 更新
フィンランドの首都ヘルシンキ。ヘルシンキは北欧らしいスタイリッシュでオシャレな街並みが特徴だ。マリメッコやイッタラ、アラビア等日本でも人気がある北欧ブランドの本店も、ここヘルシンキにある。都会から少し足を延ばせば、自然豊かな森と湖があるヌークシオ国立公園があり、森林浴ハイキングも楽しむことができる。街歩きと森林浴と、フィンランドの良さが存分に楽しめる街だと言えるだろう。しかし、日本ではあまり馴染みのないフィンランド料理。あまり知られていないヘルシンキで食べられるフィンランドの名物料理を今日はご紹介したいと思う。