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ラ・メール・プラールのおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

ラ・メール・プラール
La Mere Poulard

2016/08/04 更新

La Mere Poulard
La Mere Poulard
La Mere Poulard
La Mere Poulard

概要

モンサンミッシェルにある伝統のオムレツ屋さん

La Mere Poulard

ラ・メール・プラールは、モンサンミッシェルの中に店を構える伝統ある店。
その歴史はなんと1888年まで遡る。
アネット・プラール(Madame Annette Poulard)によって開かれた店は、モンサンミッシェルへの巡礼者を歓迎し続けてきた。

現在は、ホテル経営も行っており、Hôtel Restaurant La Mère Poulardとして店を出している。
ホテルの宿泊客でなくてもレストランの利用は出来るので、モンサンミッシェルに訪れた際は是非その味を確かめてみたい。

また、ラ・メール・プラールは2011年に日本にも上陸し、丸の内に支店がある。

おすすめメニュー

La Mere Poulard

ラ・メール・プラールは数多くのレシピを持っているが、その中でもオムレツの味が特別だ。
ラ・メール・プラールと聞いて、オムレツ専門店と誤解をする方もいるくらいだ。

メレンゲの様な歯ごたえで、ふわふわの食感を楽しめる。
メニューは非公開となっているので、お店に行かないと味わえない味だ。

(Photo by Prashant Ram Prashant RamYohann LegrandEvan Bench Marie Thérèse Hébert & Jean Robert Thibault)

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