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金軒のおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

金軒
金轩 (シン シェン)

2016/08/04 更新

JIN XUAN
JIN XUAN
JIN XUAN
JIN XUAN

概要

ミシュラン2つ星に輝いた独創的な広東料理レストラン

JIN XUAN

5つ星ホテル「リッツ・カールトン」の53階に位置する金轩では、ラグジュアリーな空間でコンテンポラリー広東料理をいただける。
豪華な内装は香港の有名なデザイナーが手がけたという。
大きな窓と高い天井が開放感を与えてくれる。

伝統的な広東料理にフォアグラやトリュフを組み合わせた斬新な料理に、そしてそれらが絶妙に融合していることに、誰もが驚かされることだろう。

お得なランチセットがおすすめだ。
前菜、点心、一品、炒飯、デザート、加えてお茶も付いて120元から楽しめる。高級ホテルの高級レストランで、ふっと羽を伸ばしてみるもの良いだろう。

53階にあることから、眺めが素晴らしいことは言わずもがなだ。
予約の際は窓際の席を予約するとより一層思い出が深まるだろう。

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