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海外で仰天の進化を遂げた日本食をご紹介

カリフォルニアロールを典型例として、海外で独自の進化を遂げた日本食は数多くある。時にはとんかつラーメンや、甘い緑茶といったような、日本人には到底受け入れがたい変貌を遂げたものもある。 海外で独自の進化を遂げた、インパクト […]

水道水を飲める国が少ないは嘘!?海外旅行者必見の実体験リポート

海外旅行で気を付けたいのは体調だ。せっかくの休みにお金をかけて旅行に臨んだにも関わらず、体調を崩して動けないというのは悲惨そのもの。海外旅行で特に多いのが下痢・腹痛・嘔吐といった、消化器官系の体調不良だ。火が通った料理か […]

韓国の犬食文化の現状 今でも犬を食べるの?

代表的な牛、豚の他にも、世界では実に多様な動物が食べられている。ヨーロッパではウサギや羊が一般的な食材として売られ、アフリカではコウモリやサルを食べる。またアジアではイルカやクジラ(一部ヨーロッパでも食べられている)を食 […]