オステリア・アッレ・テスティエーレのおすすめ料理、行き方、営業時間

概要

こじんまりした店内は驚きの連続

Osteria alle Testiere（オステリア・アッレ・テスティエーレ）は数週間前から予約しなければ入れない大人気店。

くつろいで過ごしてほしいというオーナーの気持ちの表れだろうか、こじんまりとした店内は、温かく庶民的な雰囲気を醸し出している。
アドリア海の魚介類をぜいたくに使った料理が中心。
ベースはシンプルさが魅力のベネチア料理だが、どの料理にも一ひねり加えられていて楽しい。
メニューはその日入った食材によって変わるが、常時、前菜、セカンド、メイン合わせて10-15種類のメニューが用意されている。

おすすめはアサリを使った料理。
絶妙な塩梅できっと食べる手がとまらない。
確実に訪れたい人は、2週間は前に予約をしておこう。

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