【食べログ3.5以上】上野のおすすめラーメン・つけ麺19選【エリア別】

上野のラーメン店

2018/06/21 更新

この記事では食べログ3.5以上の店のみをピックアップし、上野駅周辺、御徒町・湯島周辺、稲荷町周辺のエリア別に紹介する。上野周辺でラーメン、つけ麺店を探す際に参考にして欲しい。

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上野のおすすめラーメン・つけ麺19選

①上野駅周辺の人気おすすめラーメン店6選

②御徒町・湯島寄りの人気おすすめラーメン店8選

③稲荷町寄りの人気おすすめラーメン店5選

上野駅周辺の人気おすすめラーメン店6選

上野駅周辺① 東京タンメン トナリ

野菜たっぷりの絶品タンメン


JR上野駅から直結のアトレ上野の1Fに位置し、野菜たっぷりのタンメンが話題のお店、東京タンメン トナリ。一杯に1日分の野菜摂取量を満たすという350グラムもの野菜を使ったタンメンは、野菜好きの人にも野菜不足の人にもぴったりと大人気。駅から直結というアクセスの良さに加えて夜遅くまで営業しているとあって、1日を通して多くの人が訪れる人気のお店だ。

東京タンメン トナの看板メニューは、栄養たっぷりの「野菜タンメン」。キャベツやもやし、白菜などの野菜とスープに深みを出すイカゲソや豚肉に、体をぽかぽかと温めてくれる生姜がアクセントになったタンメンで、食べ応えのある大満足の一杯。サイドメニューには、ジューシーな「餃子」や生姜とニンニクの風味がくせになる大きな「カラアゲ」もあり、セットでのオーダーも可能となっている。一番人気の「野菜タンメン」のほかにも、辛いもの好きにはたまらない「ピリ辛タンメン」や「タンつけ」も人気の高いメニューとなっている。

■住所:東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅直結徒歩1分
京成本線京成上野駅正面口徒歩5分
■営業時間:10:00-23:00
■定休日:年中無休(アトレ上野に準ずる)

上野駅周辺② 海老吟醸 じぱんぐ

海老の旨味を引き出した至福のラーメン


ラーメン激戦区として知られる上野エリアでもひときわ高い人気を誇るラーメン店、海老吟醸 じぱんぐ。 海老の旨味を存分に引き出したという濃厚な海老スープをベースに豚骨でとろみをつけたというトロトロのスープが評判で、一度は食べたいラーメン店として行列が絶えない人気のお店。

海老吟醸 じぱんぐで一番人気のメニューは、豚骨と海老が融合したスープにトッピング全部のせという「海老大吟醸」。とろみのある濃厚な豚骨スープに海老の旨味と甘みが合わさった柔らかい味わいで、コシのある中太麺との相性も抜群と評判。風味豊かな海老の香味油や厚切りのチャーシュー、歯ごたえの良いきくらげ、味玉にお麩、桜海老といった贅沢でボリュームたっぷりのラーメンは、ここでしか味わうことのできない至福の一杯に仕上がっている。豚骨と海老という珍しいスープを求めて遠方や海外から訪れる人も多く、一度食べればその美味しさの虜になりリピーターになること間違いなしだ。

■住所:東京都台東区上野6-16-9
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅不忍口徒歩5分
京成本線京成上野駅正面口徒歩3分
■営業時間: 11:30-23:00
■定休日:年中無休

上野駅周辺③ 麺屋武蔵 武骨相傳

ボリューム満点!驚きの限定つけ麺


JR上野駅より徒歩すぐのガード下に位置し、シックな黒の店構えが目を引く麺屋武蔵 武骨相傳。他の麺屋武蔵系列店同様に大盛りまでの麺量は同料金という嬉しいサービスに加えて、白、黒、赤の3種類のつけ麺と、ここでしか味わえないボリューム満点の限定つけ麺が人気のつけ麺専門店。

麺屋武蔵 武骨相傳で一番の人気を誇るのが、数量限定で提供されている「厚切りローストポークつけ麺」。麺が見えないほどにたっぷり盛り付けられたずしりと重いチャーシューは、しっかりとした噛みごたえでボリューム満点。スープは、あっさりとした豚骨魚介ベースの基本の「白」、ピリっと辛い「赤」、ニンニクのきいた「黒」という3種類のから好みのものを選ぶことができ、インパクト大の厚切りチャーシューとは裏腹にすっきりしたスープとプリプリの麺が良いバランスで 満足度の高い一杯となっている。チャーシューのボリュームがずっしり来るため、お腹をすかせて出かけよう。

■住所:東京都台東区上野6-11-15
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅不忍口徒歩1分
京成本線京成上野駅正面口徒歩3分
■営業時間:11:15-22:00
■定休日:年中無休

上野駅周辺④ 大勝軒next

伝統を引き継いだ革新のつけ麺


つけ麺の発祥とも言われる有名つけ麺店大勝軒の伝統を引き継ぎながら新しいコンセプトで革新のつけ麺を提供しているお店、大勝軒next。広く親しまれたオリジナルの味をアレンジしたという濃厚で深みのあるスープとコシが強く噛みごたえのある食感に仕上げた太麺を使ったつけ麺が特徴で、伝統の味を知る人はもちろんのこと、はじめて訪れる人にも楽しめる味わいとなっている。

大勝軒next の人気メニューは、秘伝のタレとも呼ばれ60年受け継がれる醤油ベースのスープに特製のラー油がマッチした「nextタンタンメン」と「nextタンタンつけ」。50年前に千葉勝浦の海女さんが体を温めるために作ったという甘辛スープにひき肉と玉ねぎがアクセントになった一杯で、見れば見るほど食欲をそそると評判。麺の並から大盛りまでは同料金で提供しているためお腹いっぱい食べられるのも人気の秘訣だ。さらにがっつり食べたい人には、サイドメニューの「勝浦朝一餃子」やスタミナたっぷりの「大勝軒のまかない飯」、「大勝軒のたまごかけごはん」もおすすめだ。

■住所:東京都台東区上野2-12-9サンプラザ上野ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅不忍口徒歩5分
京成本線京成上野駅正面口徒歩4分
東京メトロ銀座線上野広小路駅B2出口徒歩3分
■営業時間:11:00-24:00
■定休日:年中無休

上野駅周辺⑤ 東京じゃんがら ecute

うまくて楽しい東京風とんこつラーメン


「うまか、楽しか、じゃんがらワールド」がテーマのラーメン店九州じゃんがらが展開する新ブランド、東京じゃんがら ecute。JR上野駅内のエキュートに位置し、乗り換えの間にも立ち寄れる便利さとカウンター席より多めに設置された過ごしやすいテーブル席で、女性や子供をはじめとする幅広い世代から人気を集めている人気のお店。朝7:00からオープンしているので出勤前に朝ラーする人も多いという。

東京じゃんがら ecuteの一番人気は、マイルドで食べやすいと話題の東京風とんこつラーメン「九州じゃんがら」。あっさりとしたクセのないとんこつスープにツルツルと喉越しの良い細麺がしっかり絡み、あっという間に完食してしまう美味しさだ。ほかにも、上野店限定で提供されている新メニューの「醤油じゃんがら」や、朝のみ提供されている「じゃんがらみそ」と「明太子ごはん」がセットになった「じゃんがらみそセット」もぜひ試してほしいおすすめのメニューとなっている。

■住所:東京都台東区上野7-1-1エキュート上野
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅直結徒歩1分
京成本線京成上野駅正面口徒歩7分
■営業時間:
月曜-土曜は7:00-23:00
日曜は7:00-22:30
■定休日:年中無休(エキュート上野に準ずる)

上野駅周辺⑥ 舎鈴

シンプルながらこだわりの光る美味しいつけめん


JR上野駅から徒歩すぐ、アトレ上野1Fに店を構えるつけ麺とラーメンのお店、舎鈴。清潔感溢れる店内はゆとりあるカウンター席が配置され、女性一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気を演出。六厘舎系列のこだわりが詰まった濃厚スープ、駅からアクセスしやすい立地、事前に茹で時間を教えてくれるなど急いでいるときにもありがたい丁寧な気遣いが光るサービスで、何度でも足を運びたくなるお店として人気を集めている。

舎鈴のメニューは、基本のつけめんをはじめ、たんたんつけめん、野菜つけめん、油そば、中華そば、チャーシュー麺など豊富に揃っているため幅広い世代が楽しむことができるのが特徴。中でも一番人気を誇るのは、シンプルながらボリュームたっぷりの「つけめん」。「毎日食べられる美味しいつけめん」をコンセプトにした魚介と豚骨の調和がとれた濃厚ながらくさみのないスープで、飽きのこない味に仕上がっている。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りや小腹が空いたときなど終電間際でも立ち寄ることができる。

■住所:東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅直結徒歩1分
京成本線京成上野駅正面口徒歩5分
■営業時間:10:00-23:30
■定休日:年中無休(アトレ上野に準ずる)

御徒町・湯島寄りの人気おすすめラーメン店8選

御徒町・湯島寄り① らーめん 鴨to葱

素材の味を感じる、行列必須のあっさり天然ラーメン


JR上野駅と御徒町駅の間に位置する行列必須のラーメン店、らーめん 鴨to葱。鴨と葱、水だけで作るという素材の味を生かしたあっさりラーメンが話題で、ほかでは味わえない独自の味を求めて多くの人が訪れている人気のお店。カウンターにい草を使用するなど和のテイストが散りばめられた店内は、小さいながらも落ち着きのある空間となっており居心地の良さも抜群。入店待ちの行列ができることも多いため食事の時間帯からずらして行くことをおすすめする。

らーめん 鴨to葱のこだわりのメニューは、「鴨らぁ麺」、「鴨わんたん麺」、「鴨汁つけそば」、「鴨コンフィ」の4種類と、麺とセットでオーダーできるという2種類の丼もの。特に人気が高いのが無化調で優しい基本の「鴨らぁ麺」。全粒粉を混ぜたという細めのストレート麺、口の中でとろける鴨チャーシュー、滑らかでな天然スープに、日本各地から厳選して取り寄せる季節の葱、玉ねぎなどの選べるトッピングで、ここでしか味わうことができない唯一無二の味に仕上がっている。

■住所:東京都台東区上野6-4-15
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩5分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩2分
京成本線京浜上野駅正面口徒歩5分
■営業時間:
月曜-金曜11:00-15:00、17:00-21:30
土曜-日曜、祝日11:00-22:00
■定休日:年中無休

御徒町・湯島寄り② 麺処 花田

コクと甘みたっぷりの濃厚味噌ラーメン


上野マルイの西に位置し、有名ラーメン店が軒を並べる上野エリアでもひときわ高い人気を誇る、麺処 花田。お店の看板メニューであり、「東京随一濃厚」とも言われるとろみのある濃厚味噌ラーメンが有名で並んでも食べたいラーメン店として大人気。上野駅や御徒町駅をはじめアメ横などの観光スポットからもアクセスしやすい立地で、海外からの観光客も多いという。

麺処 花田の自慢のメニューは、濃厚な中にコクと甘みがたっぷり詰まった「濃厚味噌ラーメン」と、辛さの奥に秘められた旨味がくせになる「辛味噌ラーメン」。濃厚ながらまろやかでついスープを飲み干してしまうという人も続出。つけ麺派の人には、同じく「味噌つけ麺」と「辛味噌つけ麺」が用意されている。また、野菜、にんにくは無料で増量できる上、平日のランチタイムには半ライスも無料で提供されるため、がっつり食べたい人にもおすすめのお店だ。

■住所:東京都台東区上野6-8-6上野メガネセンタービル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩3分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩3分
京成本線京浜上野駅正面口徒歩4分
■営業時間:
月曜-土曜は11:00-23:00
日曜、祝日は11:00-22:00
■定休日:年末年始

御徒町・湯島寄り③ 焼きあご塩らー麺 たかはし

女性人気も高い、魚介出汁の上品ラーメン


JR御徒町駅より徒歩3分、和モダンのおしゃれな店構えが目を引くラーメン店、焼きあご塩らー麺 たかはし。長崎県平戸産の焼きあごを使用した深い味わいのスープと女性社長ならではの細やかな気遣いが散りばめられたサービスと居心地の良い空が話題で、女性からの評判も高い人気のお店。

焼きあご塩らー麺 たかはしの自慢は、高級食材として知られる「焼きあご」を中心に数種類の魚介を重ねた上品で深みのある出汁。その出汁を使って作るラーメンはどれでも絶品で、一度味わえばファンになること間違いなしだ。中でもぜひ味わってほしいのが、一番人気の「焼きあご塩ら〜麺」。豊潤な魚介のエキスに豚骨のまろやかさが加わったコクのあるスープに、コシの強い縮れ麺がよくあう上品な味わいで、これまでの塩ラーメンのイメージを覆す一杯となっている。また、残ったスープには毎朝自社で精米するというコシヒカリを合わせてあごだし茶漬けとして楽しむことができるのでぜひ試してほしい。

■住所:東京都台東区上野4-1-5
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩5分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩3分
都営大江戸線上野御徒町駅北口徒歩1分
■営業時間:11:00-23:00
■定休日:年中無休

御徒町・湯島寄り④ 鶏だし中華そば かね壱

身体に染み渡る優しい鶏だし


鶏の旨味を最大限に活かしたスープが自慢の鶏だし中華そば かね壱。鶏そばで有名な高田馬場の「鶏そば三歩一」と浦和の「鶏そば一瑳」を姉妹店に持ち、鶏そばだけで勝負する話題のお店。岩手県産あべ鶏のスキガラをメインに、モミジやボンジリなどをじっくり炊いて作る鶏の風味とコクを感じる鶏白湯スープは、身体にスーッと入っていく優しい味と評判を得ている。

鶏だし中華そば かね壱の基本メニューは、「塩かけ」、「濃厚塩かけ」、「つけ(並)」、「つけ(大)」の4種類。選んだ麺メニューに好みのトッピングセットを追加するという独自のシステムで、自分好みの一杯を作ることがきるのも人気の理由のひとつ。特に高い人気を誇るのがポタージュのように濃厚でコクがある「濃厚塩かけ」。とろみのある柔らかな鶏白湯スープに、自家製の全粒粉入り麺を合わせた一杯で、ファンの多い人気のメニューだ。土日の午後には売り切れでオーダーできないことも多いので早い時間の訪問をおすすめする。

■住所:東京都台東区台東4-12-9
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩9分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩4分
東京メトロ日比谷線仲御徒町駅1番出口徒歩1分
■営業時間: 11:30-15:00、17:00-21:30
■定休日:不定休

御徒町・湯島寄り⑤ 魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ

肉好きにはたまらないがっつり系つけ麺


湯島駅より徒歩すぐ、春日通り沿いに位置するスタミナたっぷりのがっつり系つけ麺が話題の魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ。つけ麺の上に肉をのせるという豪快で新しいスタイルのつけ麺が評判で、そのボリュームから肉好きの人をはじめ、がっつり食べたい男性客からの人気が高い有名店。週末は翌4:00まで営業しており、仕事帰りのサラリーマンやお酒の後のシメを求める常連客などで朝方まで賑わっている。

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけの看板メニューは、トッピングの肉が圧巻の「肉盛りつけ麺」。甘辛く味付けされた豚肉がたっぷりのったつけ麺は、そのまま食べてもつけ汁につけても美味しいという人気の一品。卓上に用意されている辛子マヨネーズやカレー粉、玉ねぎなどを加えて味を変えると一杯でいくつものバリエーションを楽しむことができるという。ほかにも、肉の迫力がすごい「肉そば」や小腹が空いた時にもおすすめの「夜鳴きそば」など、他には類をみない個性的なメニューが揃っている。

■住所:東京都文京区湯島3-42-4紀文堂ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩14分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩5分
東京メトロ千代田線湯島駅2番出口徒歩1分
■営業時間:
日曜-木曜、祝日は11:00-23:00
金曜、土曜は11:00-28:00
■定休日:年中無休

御徒町・湯島寄り⑥ 超大吉 上野店

濃厚さが売りの絶品豚骨醤油ラーメン


JR上野駅と御徒町駅の中間に位置し、縁起の良さそうな赤い看板が目印の超大吉 上野店は、有名つけ麺店「つけめん 玉」のネクストブランド店としてオープンした話題のお店。醤油と昆布の旨みがつまった天然豚骨スープを使ったラーメンとつけ麺が自慢で、その濃厚さとボリュームを求めて連日多くの人が訪れている。また、麺の大盛りはラーメン、つけ麺ともに無料という嬉しいサービスもあり、お腹が空いているときやがっつり食べたいときにぴったりのラーメン店だ。

超大吉 上野店の名物メニューは、濃厚な天然豚骨スープにもちもちの中太麺を合わせた「特製ラーメン」。トッピングには脂ののったバラ肉のチャーシュー、しっかりと味の染みた味玉、食感が楽しいメンマとボリュームは満点。とろりとした濃厚なスープは濃いめの味付けながら出汁がきいているため重くなく、最後まで飲み干せるスッキリとした後味となっている。角切りのチャーシューがたっぷりの「肉めし」とセットでいただけば大満足間違いなしだ。

■住所:東京都台東区上野6-6-4
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩5分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩4分
■営業時間:11:00-22:00
■定休日:年中無休

御徒町・湯島寄り⑦ 麺屋武蔵 武骨

斬新さが人気!行列必須の人気つけ麺店


JR御徒町駅より徒歩3分、多数のライバル店が軒を連ねるエリアでも行列必須のつけ麺店として知られる麺屋武蔵 武骨。豚骨スープをベースにした斬新なメニューが人気で、ここでしか味わえない一杯を求めて遠方や海外から訪れる人も多いという超人気店だ。

麺屋武蔵 武骨の特徴は、白、黒、赤の3つのスープ。「白」は濃厚な豚骨ベースのベーシックなスープで、「黒」にはイカ墨とにんにくを、 「赤」には特製辛醤を合わせ、ほかでは味わえない唯一無二の味に仕上がっている。また、ボリュームたっぷりの豚バラ角煮チャーシューを食べる前に目の前でカットしてくれるというエンターテイメント性にも優れたサービスを行っており、訪れる人を笑顔にしてくれるお店として高い評判を得ている。中でもおすすめは、スタミナ満点の「黒」と辛さがくせになる「赤」をミックスするという上級者向けメニュー。辛さの調節も可能なので、普通に飽きた人はぜひ挑戦してみたいメニューとなっている。

■住所:東京都台東区上野6-7-3矢島ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩5分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩3分
■営業時間:11:00-22:00
■定休日:年中無休

御徒町・湯島寄り⑧ 上野 戸みら伊本舗

上質な鶏とんこつラーメン


鶏、豚、魚介、野菜などを使って作る上質なスープが自慢の上野 戸みら伊本舗。手間暇かけて素材の旨みと甘みをバランスよく調和させた完全オリジナルスープと極細の特注麺を使ったラーメンは上品で食べやすく、女性からの評判も高い人気の品。また、ラーメンだけでなく、清潔感があり居心地の良い空間づくりや細やかな気配りなど気持ちの良いサービスも好評で、何度でも訪れたくなる名店だ。

上野 戸みら伊本舗の看板メニューは、元祖の味として知られる「戸みら伊らぁめん」。豚や鶏、たっぷりの野菜に海産物を合わせた完全オリジナルのスープは、最後の一滴まで飲み干せる落ち着いた味で根強い人気を誇っている一杯。またお店の自信作「香味らぁめん〜焦し葱風味〜」は、背脂を使用せず可能な限り脂分を排除して甘みのあるスープに仕上げているため、女性客に大人気の一杯となっている。

■住所:東京都台東区上野4-5-9三州屋ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅不忍口徒歩5分
JR山手線、京浜東北線御徒町駅北口徒歩2分
■営業時間:
月曜-土曜は11:00-30:00
日曜は11:00-24:00
■定休日:年中無休

稲荷町寄りの人気おすすめラーメン店5選

稲荷町寄り① らーめん 稲荷屋

モダンで斬新、話題の絶品ラーメン


東京メトロ銀座線稲荷町駅から徒歩約3分、レトロな黄色い看板が目印のらーめん 稲荷屋。シンプルで明るい店内にはカウンター席のほか数席のテーブル席も用意されており、女性でも気軽に立ち寄れる雰囲気。店主は元フレンチのシェフという異色の経歴を持ち、昭和レトロな店構えとは反対にモダンで斬新なラーメンメニューや月毎に提供されるおしゃれな限定メニューが話題を呼んでいる。

らーめん 稲荷屋の基本メニューは、シンプルな「醤油」、コクのある「醤油背脂」、あっさりスッキリの「塩ラーメン」、一度味わえばくせになる「辛味まぜそば」、プリプリ食感の「ワンタンメン」に加え、月毎に替わる季節の限定ラーメンと豊富。麺は、細麺と太麺の2種類が用意されているので好みに合わせて選ぶことができる。特にフレンチの要素が合わさった人気の限定ラーメンは、数量限定で売り切れ次第終了となっているため早めの訪問がおすすめだ。

■住所:東京都台東区元浅草2-10-13島田ビル1F
■アクセス: 稲荷町寄り
JR山手線、京浜東北線上野駅不忍口徒歩13分
東京メトロ銀座線稲荷町駅2番出口徒歩3分
■営業時間:
月曜-土曜は11:00-23:00
日曜は11:00-21:00
■定休日:第一日曜、祝日

稲荷町寄り② 支那そば 大和 稲荷町本店

シンプルながらこだわりの詰まった絶品ワンタン麺


ワンタン麺で有名な八雲出身の店主がオープンしたという支那そば 大和 稲荷町本店。稲荷町駅から徒歩2分、上野駅からも徒歩圏内というアクセスしやすいロケーションに位置し、食事時間帯には入店待ちの行列ができる人気のお店。シンプルな中にこだわりが詰まった上質なワンタン麺はファンが多いことでも知られ、夕方には売り切れてしまうことも多いという。

支那そば 大和 稲荷町本店の基本メニューは、「白だし」と「黒だし」、そして「白黒Mix」の3種類のスープを使ったワンタン麺。中でもぜひ味わって欲しいおすすめは、「白黒Mix特製ワンタン麺」。昆布、鰹節、鯖節などから丁寧にとった透き通ったスープに、ぷりぷりの海老ワンタンと肉ワンタン、もっちりとした食感の細麺と全てのバランスが取れた極上の仕上がり。ほかにも、噛めば噛むほど旨味が滲み出るチャーシューの入った「チャーシュー特製ワンタン麺」やオーソドックスな「支那そば」もあり、週に何度も足を運ぶ常連客も多い人気のお店だ。

■住所:東京都台東区東上野6-1-7MSKビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩8分
東京メトロ銀座線稲荷町駅2番出口徒歩2分
■営業時間:
月曜、水曜-土曜は11:30-15:30、17:00-21:00(スープが無くなり次第終了)
火曜は11:30-15:00
日曜、祝日は11:30-17:00
■定休日:年中無休

稲荷町寄り③ 日の丸 さんじ

金曜日限定の特別なラーメン


東京メトロ稲荷町駅から徒歩約3分、池田工芸本社ビルの1Fに店を構えるさんじが金曜日だけ名前を変えて営業している、日の丸 さんじ。普段は濃厚な煮干しラーメンやマッドクラブを使ったインパクトの強いメニューが人気のお店だが、金曜日は鴨を使ったメニューのみを提供。週に一度金曜日のみ、11:00から売り切れまでというレアな限定メニューを求めて多くの人が訪れる人気のお店だ。

日の丸 さんじの看板メニューは、風味豊かな鴨出汁を使った「鴨つけそば」。国産の鴨にこだわり、研究に研究を重ねたというさらりとした上質なスープに柔らかく存在感のある鴨肉、フレッシュさを後押しする玉ねぎと三つ葉という組み合わせで、一度味わえば忘れられないと大人気。また、こだわりの黒全粒粉を使った平麺はモチモチとした食感でスープとの絡みもよく、ほかでは味わうことができない一杯に仕上がっている。また、つけそばのシメにはお店自慢の「炊き込みご飯」もおすすめだ。

■住所:東京都台東区東上野3-25-12池田工芸本社ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線広小路口徒歩10分
東京メトロ銀座線稲荷町駅徒歩3分
■営業時間:11:00-15:00、18:00-売り切れまで
■定休日:土曜-木曜

稲荷町寄り④ 麺食堂 一真亭

毎日でも食べたい!名物の絶品ばんめん


下町の風情が残る稲荷町でどこか懐かしい大衆食堂の雰囲気を楽しめると人気のお店、麺食堂 一真亭。活気に溢れる店内は、ラーメン、つけ麺など多数のメニューが揃う上、お財布に優しい価格設定で毎日訪れても飽きないと人気を集めている。

麺食堂 一真亭の名物は、中国の汁なしラーメンとして知られる「ばんめん」。ばんめんだけでも数種類のメニューがあり、中でも人気なのが濃いめのたれにもちもちの太麺を絡めて食べる「醤油ばんめん」。まぜそばのような見た目ながらまぜそばとはまた異なる味わいを楽しめると評判で、これを目当てに訪れる人が多いという人気の逸品だ。ほかにも、ホロホロのチャーシューが絶品の「チャーシューばんめん」や「明太子ばん麺」、「高菜ばんめん」とアレンジのきいたばんめんが揃っている。また、すべてのメニューは100円引きで麺少なめでのオーダーも可能となっているので、初めての人や女性は少なめでのオーダーをおすすめする。

■住所:東京都台東区上野3-5-8野島ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅広小路口徒歩7分
東京メトロ銀座線稲荷町2番口徒歩3分
■営業時間:
月曜-金曜は11:00-21:30
土曜-日曜、祝日は11:00-15:30
■定休日:年中無休

稲荷町寄り⑤ ラーメン麺徳

ボリューム満点のインスパイア系ラーメン


東上野の清洲橋通りに店を構えるボリューム満点のインスパイア系ラーメンが人気のラーメン麺徳。昔ながらのラーメン店といった雰囲気のカウンターのみのシンプルな店内は、どの時間帯でもほぼ満席状態の人気ぶり。トッピングの野菜、背脂の量は好みの量でオーダーできる上、麺の太さや味の子様で細かく聞いてくれるのがお店の特徴。また、卓上には、醤油、白胡椒、酢、にんにく、白ごま、豆板醤などが用意されており、ただボリュームがあるだけでなく最後まで完食できるように工夫がなされている。

ラーメン麺徳のメニューは、基本の「ラーメン」、「豚入りラーメン」、「味噌ラーメン」、「豚入り味噌ラーメン」、「つけ麺」とどれをオーダーしても間違いないメニューばかり。中でも特に人気が高いのが、醤油ベースの味付けがされたチャーシューのったの「豚入りラーメン」。ホロホロと崩れる柔らかさのチャーシューはそのままでも食べられる絶品と大人気。大盛りすぎて完食できそうにない人にはハーフサイズでの提供も行っているのでぜひ試してみよう。

■住所:東京都台東区東上野5-24-11倉内ビル1F
■アクセス:
JR山手線、京浜東北線上野駅入谷口徒歩9分
東京メトロ銀座線稲荷町駅徒歩6分
■営業時間:
月曜-金曜は11:00-15:00、17:00-21:00
土曜は11:00-15:00
■定休日:日曜、祝日

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