【食べログ3.5以上】渋谷の人気おすすめラーメン・つけ麺30選

2019/03/11 更新

この記事では、食べログ3.5以上の中から、「本当に食べるべきラーメン・つけ麺」を厳選し、お勧め店舗を渋谷の道玄坂・センター街周辺、宮益坂周辺、南口周辺のエリア別にご紹介する。渋谷周辺で口コミ高評価の美味しいラーメン・つけ麺を食べたい時は参考にして欲しい。

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【食べログ3.5以上】渋谷の人気おすすめラーメン・つけ麺30選【エリア別】

①道玄坂・センター街方面の人気おすすめラーメン・つけ麺18選

②宮益坂方面の人気おすすめラーメン・つけ麺4選

②渋谷駅南口方面の人気おすすめラーメン・つけ麺8選

道玄坂・センター街方面の人気おすすめラーメン・つけ麺18選(目次)

店舗
(クリックで詳細)
ジャンル

道玄坂・センター街① はやし

醤油系

道玄坂・センター街② 喜楽

ワンタン麺

道玄坂・センター街③ 麺匠 真武咲弥

味噌系

道玄坂・センター街④ 麺の坊 砦

豚骨系

道玄坂・センター街⑤ うさぎ

醤油系

道玄坂・センター街⑥ マンモス

つけ麺

道玄坂・センター街⑦ 鬼そば 藤谷

塩系

道玄坂・センター街⑧ 麺屋ぬかじ

つけ麺

道玄坂・センター街⑨ ちばから

二郎系

道玄坂・センター街⑩ Tonari

鶏そば

道玄坂・センター街⑪ 九月堂

醤油系

道玄坂・センター街⑫ らあめん渋英

豚骨系

道玄坂・センター街⑬ 俺流塩らーめん

塩系

道玄坂・センター街⑭ 麺屋 大和田

家系

道玄坂・センター街⑮ イップウドウ シロマル ベース

豚骨系

道玄坂・センター街⑯ 蒙古タンメン中本

蒙古タンメン

道玄坂・センター街⑰ 麺屋 水

水ラーメン

道玄坂・センター街⑱ 風来居

塩系

道玄坂・センター街① はやし

行列必至!通いたくなる絶品ラーメン店
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JR渋谷駅より徒歩約6分、渋谷で人気ナンバーワンラーメン店との呼び声高い、はやし。清潔感あふれる落ち着いた店内は、時間帯に関わらず常に満席状態となることが多く行列必至の人気店として知られる。まろやかでコクがありスーッと体に染み渡る優しい味わいが特徴のラーメンは、並んだことを後悔させない上質の仕上がりで、このラーメンを食べるためだけに渋谷を訪れる人も多いという人気ぶり。

はやしの看板メニューは、豚骨のコクに魚介醤油の出汁が効いたシンプルな「らーめん」。とろりとした濃厚なコクがあるスープに喉ごしの良いストレート麺、柚子の香りがアクセントになった上品な一杯で、よくある魚介豚骨スープとは次元の違う美味しさに驚く人が続出の絶品。営業は昼間の時間帯のみでスープが無くなり次第終了となるため、確実に味わいたい人は早めの訪問がおすすめだ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂1F

アクセス:
JR山手線ハチ公口南口徒歩6分
京王井の頭線渋谷駅西口徒歩2分
営業時間:11:30-15:30(スープがなくなり次第終了)
定休日:日曜、祝日
価格帯:~999円

道玄坂・センター街② 喜楽

一度は食べたい!道玄坂の老舗ラーメン店
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昔ながらのラーメン店の雰囲気で懐かしさを感じる雰囲気の老舗ラーメン店、喜楽。流行の先端を行く街渋谷で長年変わらぬ味を提供し愛され続けているだけあって、知らない人はいないというほどの有名店。昔から通い続けている常連客だけでなく、再開発が進み新しい街へ変貌を遂げる中でも古き良き渋谷を感じるラーメン店として幅広い世代のファンを持つ人気のお店だ。

喜楽のラーメンメニューは、濃いめの味付けが人気の「中華麺」をはじめ、「もやし麺」、「チャーシュー麺」、「ワンタン麺」、「タンメン」、「五目麺」と豊富。中でも一番人気を誇るのが、もやし炒めと一口サイズのワンタンが盛り付けられた具沢山の「もやしワンタン麺」。シャキシャキのもやしとプリプリのワンタンが、香ばしい揚げネギたっぷりの醤油スープに良く合うバランスのとれた一杯で、最後の一滴まで飽きずに楽しめる極上の一杯に仕上がっている。また、ラーメンメニュー以外にも、「餃子」や「炒飯」、「中華丼」などの一品メニューも揃っているのでお腹いっぱい食べたい日にもぴったりだ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-17-6

アクセス:
JR山手線ハチ公口南口徒歩6分
京王井の頭線渋谷駅西口徒歩2分
営業時間:11:00-20:30
定休日:水曜
価格帯:~999円

道玄坂・センター街③ 炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥

秘伝味噌が決め手の極上炙り味噌らーめん
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全国のラーメンイベントで高い人気を誇り全国各地に多くのファンを持つ、炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥。13種類の食材を使って作られる秘伝の味噌と野菜、ニンニクを強火で炙ることでできるこだわりの味噌スープは、ほかでは味わうことができない極上の味と評判で、渋谷本店をはじめ札幌や海外にまで店舗を広げている人気急上昇中のお店。店内には、大人数でもゆっくり食事を楽しめるようテーブル席も多数用意し、ゆっくり過ごせる工夫が施されているのも嬉しい。

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥の看板メニューは、一度食べたら忘れることができない秘伝味噌が決め手の「炙り味噌らーめん」。こだわりの味噌スープに山椒、生姜、ニンニクなどの薬味をたっぷり合わせ、香り豊かで食欲をそそる一杯に仕上がっている。角切りと厚切りの2種類のチャーシューがトッピングされ、素材の旨味がダイレクトに伝わる絶品だ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-3

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口南口徒歩7分
京王井の頭線渋谷駅西口徒歩5分
営業時間:
月曜-木曜は11:00-29:00
金曜-土曜は11:00-31:00
日曜は11:00-27:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円

道玄坂・センター街④ 麺の坊 砦

最後まで飲み干せるこだわりの豚骨スープ
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豚骨ラーメンの概念を覆す衝撃的な美味しさと評判のラーメンを提供する、麺の坊 砦。渋谷駅からは徒歩10分以上と少し歩く距離に位置するお店ながら、それでもこの味を目当てに訪れる人が耐えないという人気のお店。深夜3時まで営業しているため、仕事帰りやお酒のシメにも利用されており、時間を問わず多くの人で賑わっている。

麺の坊 砦の自慢は、濃厚なのに最後まで飲み干せるというこだわりの豚骨スープ。スタンダードな「砦らぁめん」をはじめ、「のりと半熟玉子」、「肉もやし」など、豚骨スープにぴったりなトッピングを合わせたらーめんメニューが揃っており、豚骨スープにありがちなくさみはなくすっきりとした後味で豚骨らーめんが苦手な人にもおすすめ。豚骨らーめんにはおなじみの極細ストレート麺は好みの茹で加減でオーダーできるほか、替え玉もあるため、最後の一滴まで存分に味わうことができる。

店舗情報

住所:東京都渋谷区神泉町20-23

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口南口徒歩14分
京王井の頭線神泉駅徒歩3分
営業時間:11:00-27:00
定休日:水曜
価格帯:1000~1999円

道玄坂・センター街⑤ うさぎ

レベルの高さに驚く無化調ラーメン
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素材や調味料にこだわった無化調ラーメンが話題を集めている人気のお店、うさぎ。神泉駅から徒歩約3分の閑静なエリアに位置し、あまりにひっそりとしたお店のため見過ごしてしまう人も多いとか。しかしその控えめな店構えとは裏腹に完成度の高いラーメンは一口味わうごとに驚きの連続で、必ず人に教えたくなる絶品メニュー揃いとなっている。

うさぎのラーメンメニューは、自家製のワンタンをたっぷりのせた「わんたんめん」、スープを極めた上品な「中華そば」、痺れる辛さでハマる人続出の「担々麺」など幅広く展開。中でも一番人気を誇るのが、風味豊かな自家製辣油に四川山椒を合わせた「汁なし担々麺」。もっちりとしたコシのある麺にしっかりと絡む濃厚な芝胡麻とピーナツペースト、自家製の辣油のハーモニーが絶妙の辛さと痺れを生み出す秀逸の一杯で、これを目当てに訪れる人も多いという必食メニューとなっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区神泉町8-13アーガス霜田ビル1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口南口徒歩12分
京王井の頭線神泉駅徒歩3分
営業時間:
月曜-金曜は11:30-14:30、18:00-22:00
土曜は11:30-14:30
定休日:日曜、祝日
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑥ 道玄坂 マンモス

極太麺がくせになる濃厚つけ麺
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JR渋谷駅から徒歩7分、超極太で噛みごたえのある麺がくせになると評判のつけ麺店、道玄坂 マンモス。お店自慢の麺は、風味豊かな国産小麦を使った超極太麺と甘みと旨味のバランスが取れた胚芽麺の2種類が用意されており、好きな方を選んでオーダーできるのが特徴。特に栄養価が高い胚芽麺は、カロリーを気にする女性や外国人にも人気で幅広い客層に支持されている。

道玄坂 マンモスの人気メニューは、とろりと濃厚な魚介豚骨スープにボリュームのあるチャーシューが絶品の「濃厚肉入りつけ麺」。素材の旨味が凝縮されたつけ汁に、ゴロゴロと存在感のあるチャーシューが盛り付けられた一番人気のメニューで、もっちりとした麺に濃厚なスープがしっかりと絡むのでスープだけが残るということもなく、最後まで味わい尽くせる至極の一杯。食事時間帯には入店待ちの行列ができることも多いが、並んでも食べたい渋谷で一二を争う人気の高いつけ麺店だ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-1

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口南口徒歩7分
京王井の頭線渋谷駅アベニュー口徒歩3分
営業時間:
月曜-金曜は11:30-16:00、17:30-23:00
土曜-日曜、祝日は11:30-22:00
定休日:年末年始、お盆休みあり
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑦ 鬼そば 藤谷

こだわりすぎで原価割れ、完成度最高の極上ラーメン
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渋谷センター街のど真ん中に位置し、ラーメン好きなお笑い芸人が店を切り盛りする話題のお店、鬼そば 藤谷。最高のラーメンを提供するため素材選びから風味、食感まで店主のラーメンに対するこだわりは誰にも負けず、ラーメン界の頂点を極める思いでラーメンと向き合う姿勢が評価されている。

鬼そば 藤谷の名物メニューはこだわりすぎていると言われるほどに完成度の高い「鬼そば藤田にチャーシュー醤油ラーメン」。麺は、北海道小麦100パーセントで作る支那そばを使い、九州の老舗店から仕入れるコクのある醤油に岡山で作られている特選プレミアム醤油をベースにカツオ、トビウオ、さば、鯛などでとる贅沢な出汁を使ったスープ、口の中でとろりととろける柔らかなチャーシューとパンチの強い一杯に仕上がっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区宇田川24-6渋ビルヂング5F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩3分
営業時間:11:30-15:00、17:00-22:00
定休日:木曜
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑧ 麺屋ぬかじ

飽きのこないダブルスープが自慢のシンプルラーメン
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また食べたいと思ってもらえるラーメンを提供することにこだわったシンプルながら印象に残るラーメンが人気を集めている、麺屋ぬかじ。甲斐の極み鶏の鶏ガラ、ぐり、もみじに豚のげんこつを使い長時間煮込んで作る極出汁に、ニンニクや生姜、長ネギ、ごぼうなどの野菜を合わせた黄金スープに、秋刀魚の煮干し、ウルメイワシの煮干し、干しエビなどの魚介スープを合わせたダブルスープは、シンプルながらこだわりが光る飽きのこない味わいで評判。一度味わえば忘れられないと何度もも足を運ぶ人も多く、リピーター率の高さもこの店の特徴となっている。

麺屋ぬかじの一押しメニューは、動物系スープに魚介系スープを合わせた風味豊かな自慢のスープを使って作る「らーめん」。まろやかでコクがあり、かと言ってしつこくないクリーミーなスープに、歯切れの良い中太麺を合わせ、穂先メンマととろける美味しさのチャーシューを盛り付けたこだわりの一杯。少量のった生姜がアクセントになり、味わい深い仕上がりとなっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区宇田川3-12monostep2 1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩5分
京王井の頭線渋谷駅西口徒歩7分
営業時間:
月曜-金曜は11:00-16:00、18:00-21:00
土曜、祝日は11:00-17:00
定休日:日曜
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑨ ちばから

女性にもおすすめの二郎インスパイヤ系らーめん
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JR渋谷駅から徒歩約8分の渋谷道玄坂ビル1956の1階に店を構える、ちばから。千葉県市原市に本店を構える超行列店として知られ、豚、脂、筋ののった二郎インスパイヤ系として話題。落ち着いた雰囲気でデートにも使えると評判で時間を問わず多くの人で賑わっている。

二郎系と聞くと難しいルールがあると思われがちだが、ちばからのメニューはいたってシンプル。食券を買って無料のトッピングを選ぶだけという方法ではじめての人でも安心して楽しむことができるのが特徴。一番人気のメニューは、超濃厚でありながらクセが少なく最後まで味わえると評判の「らーめん」。トッピングの豚は「一切れ」または「豚なし」から選ぶことができるのでボリュームが心配な人にもおすすめだ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂ビル1956 1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩8分
京王井の頭線神泉駅徒歩4分
営業時間:11:30-15:00、17:00-22:00
定休日:月曜
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑩ Tonari

素材の旨味たっぷりの淡麗鶏そば
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昼と夜では提供するメニューが異なるラーメン店として知られる、鶏そば・ラーメン Tonari。こぢんまりとしながらもおしゃれな空間で、昼は無化調の鶏そばを中心にしたラーメンメニューを揃え、夜は隣にある姉妹店オイスターバーから仕入れる牡蠣を使ったメニューを提供している。

鶏そば・ラーメン Tonariの人気ラーメンメニューは、白醤油を使った上品なスープが自慢の「白醤油鶏そば」。完全無化調で仕上げるスープは、鶏ガラのコクと白醤油の甘さが効いたすっきりとした淡麗な味わいで、素材の純朴な味わいを感じる超細麺を合わせた特徴のあるスタイル。キラキラと輝く黄金スープは、その美しさについ目を奪われてしまうほどの極上の仕上がりで女性客からの評判も高いという。また、季節に合わせ旬の食材を用いた期間限定メニューや、牡蠣を使ったラーメンメニューもあるため、何度訪れても新しいメニューを楽しめると人気を集めている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区円山町14-3日興パレスビル渋谷1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩13分
京王井の頭線神泉駅徒歩2分
営業時間:12:00-22:30
定休日:日曜、祝日
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑪ 九月堂

甘味も楽しめる女性向けラーメン店
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渋谷公園通りに位置し、ゆっくりくつろげるラーメンカフェとして人気を集めている、九月堂。化学調味料を一切使わず素材の味を生かして作る体に優しいらーめんと多彩な甘味を一緒に楽しめる新感覚のお店として各種メディアにも取り上げられている。流行に敏感な女性をはじめ、健康志向な人や普通のらーめんに飽きた人にもぴったりのお店となっている。

九月堂のラーメンは、豚骨と鶏ガラ、黒大豆と香味野菜をたっぷり使いじっくりと炊き上げた動物系スープにカツオと煮干の魚介和風スープを合わせたダブルループが特徴。中でも、あっさりとこってりの2種類から選べる醤油ベースの「らーめん」は、素材の旨味と風味が際立つ仕上がりで一番の人気。また、人気の甘味メニューには、自家製ソースが自慢の「さくらパフェ」や「抹茶パフェ」など、和の要素が詰まった甘さ控えめのメニューが揃っており、らーめんのあとにもさらりと楽しめると好評を得ている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区神南1-15-12 佐藤ビル2F

アクセス: JR山手線ハチ公口徒歩8分
営業時間:
火曜-土曜は11:00-22:00
日曜、祝日は11:00-21:00(スープが無くなり次第終了)
定休日:月曜
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑫ らあめん渋英

こってりが食べたい時に。濃厚な博多とんこつらあめん
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こってり濃厚なとんこつらあめんが自慢のらあめん渋英。JR渋谷駅から徒歩すぐという絶好のロケーションで、深夜でも本格的な博多とんこつらあめんを楽しめることで知られる人気のお店。どこか懐かしくほっとする店構に、元気いっぱいで笑顔になれる接客、他では味わえない濃厚なとんこつスープと渋谷に来たら外せない人気らーめん店のひとつ。

らあめん渋英の人気メニューは、こってりなのにくさみがなくグイグイ飲める濃厚とんこつスープが特徴の「渋英らあめん」。トッピングにはほろほろと崩れる柔らかさの角煮、ピンク色で美しいチャーシューに博多めんたいこと博多ずくし。さらにでしっかり味の染みた味玉もついてボリューミーで贅沢な一杯に仕上がっている。また、ランチタイムには特別に小ライスが無料でつき、さらに100円プラスすることで「高菜肉めし」や「明太子ごはん」、「玉子かけごはん」に変更することができるというお得なサービスを開催しているので、ぜひランチタイムに出かけてみよう。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-4-5

アクセス: JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩2分
営業時間:
月曜-木曜、日曜、祝日は11:00-27:00
金曜、土曜、祝前は11:00-30:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑬ 俺流塩らーめん

じっくり煮込んだ黄金スープが優しい塩らーめん
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大量の鶏ガラ、げんこつ、ねぎをゆっくりと時間をかけて煮込んで仕上げる優しい甘さのスープが人気を集めている塩らーめん専門店、俺流塩らーめん。既存の塩らーめんの型にはまらず俺流で勝負する多彩な塩らーめんメニューはどれも想像を上回る美味しさで塩らーめん好きにはもちろん、普段あまり塩らーめんは選ばないという人にも好評。さっぱりからこってりまでこれまでにない塩らーめんを楽しめるお店となっている。

俺流塩らーめんの名物は、素材の旨味と甘みが相まった「俺流塩らーめん」。トロ火でゆっくり煮ることでできる透き通った黄金スープは最後の一滴まで飲み干したくなる優しい味わいで特に女性客からの人気が高い一品。ほかにも、「俺流塩らーめん」に使用している基本のスープをさらに時間をかけて煮込み熟成することでできるとろみの強いスープが自慢の「俺流熟成塩らーめん」や焦がしニンニクがアクセントになったこってり派におすすめの「俺流黒熟成らーめん」、しその香りが食欲をそそる「俺流梅しそらーめん」など幅広いメニューが揃っている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂1-22-8朝日屋ビル1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩9分
京王井の頭線神泉駅徒歩4分
営業時間:11:00-30:00
定休日:年中無休
価格帯:

道玄坂・センター街⑭ 麺屋 大和田

一度食べれば病みつきの家系ラーメン
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渋谷駅前のシンボルハチ公像やモアイ像から徒歩すぐに位置し、こってりとした家系ラーメンが人気を集めている麺屋 大和田。口の中に広がる濃厚なとんこつ醤油味のスープは一度食べれば病みつきになると評判で、多数のメディアに取り上げられたこともある話題のお店。カウンター席が7席のみというこぢんまりとしたお店で入店待ちの行列ができることも多いため、あまり時間がない人は食事時間帯をずらしての訪問がおすすめ。

麺屋 大和田の基本メニューは、とんこつ醤油ベースでこってりとした「大和田ラーメン」、「大和田チャーシューメン」、とんこつ醤油に魚介を合わせた「大和田魚介ラーメン」、「大和田魚介チャーシューメン」の4種類。また、数量限定で提供されている「中華そば」や「ねぎチャー丼」、「チャーマヨ丼」などの個性的なサイドメニューも揃っているので、がっつり食べたいときにもぴったりのお店となっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂1-6-7

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩1分
営業時間:
月曜-土曜は11:00-24:00
日曜、祝日は11:00-22:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑮ イップウドウ シロマル ベース

有名とんこつラーメン店の新ブランド
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博多とんこつラーメンの有名店が新しい切り口で次世代のラーメンシーンを開拓していくブランドとしてオープンさせた、イップウドウ シロマル ベース。10代から30代の若年僧をターゲットに秘密基地(ベース)のようでありカフェのように居心地の良い空間でラーメンを楽しめる新感覚ラーメン店。丁寧な接客と一風堂とんこつ味のDNAはそのままに新しいスタイルで人気を集めている。

イップウドウ シロマル ベースのメインメニューは、1985年創業時のスープを復刻して提供する「シロマルベース」、辛い肉みそで辛さの調節が可能な「カラカベース」、甘煮豚バラと玉ねぎがアクセントの「スタミナベース」の3種類。麺の湯で加減、麺の量、ニンニクの量が好みに合わせてカスタマイズできるほか、魚粉や特製辛みそ、生卵などを追加でトッピングできるのがこの店の特徴。自分の好みの一杯にカスタマイズして楽しみながらラーメンを味わえる新しさが人気の理由となっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区宇田川町25-3プリンスビル1F

アクセス: JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩5分
営業時間:
月曜-木曜、日曜は11:00-29:00
金曜、土曜は11:00-30:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑯ 蒙古タンメン中本

異なる辛さで楽しめる絶品タンメン
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渋谷駅から徒歩約4分、渋東シネタワーの地下2階に店を構える行列必至のタンメン専門店、蒙古タンメン中本。辛うまタンメ日本一と言われ、知らない人はいない有名店で海外から訪れる観光客も多いという。辛さレベルゼロから辛さレベル10まで異なる辛さレベルのメニュー設定がなされており、辛さが苦手な人から辛いものが大好きな人まで誰もが楽しめるのが嬉しい。

蒙古タンメン中本の看板メニューは、たくさんの野菜と秘伝味噌を使いじっくり煮込んだスープに唐辛子を合わせた基本の「味噌タンメン」。味噌の甘さと辛さの絶妙なバランスではじめて訪れる人にぜひ味わってもらいたい一番人気のメニューとなっている。さらに辛さレベルを上げたい人には、味噌タンメンに特製麻婆豆腐を合わせた「蒙古タンメン」や「五目味噌タンメン」がおすすめ。辛さが苦手な人には子供でも食べらえると評判の炒めた野菜がたっぷりでヘルシーな「塩タンメン」が人気となっている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂2-6-17渋東シネタワーB2F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩4分
京王井の頭線渋谷駅西口徒歩2分
営業時間:11:00-23:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑰ 麺屋 水

モダンな和風出汁水ラーメン
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平日のお昼のみの営業、メニューは水ラーメン一品のみという強気なラーメン店として知られる、麺屋 水。氷が浮かんだ冷たいスープが特徴の水ラーメンは、夏でもスッキリ食べられると評判を呼び、多くの人が訪れている話題のお店。

麺屋 水が自信を持って提供するのが、細部までこだわりが光る「水ラーメン」。冷たいスープは鰹と煮干の出汁に白醤油を合わせたまろやかな和風スープで、コクと旨味のバランスが取れた淡麗さが自慢。冷たいスープとの相性を考えて選ばれた麺は、もっちりとした太麺で小麦の豊かな風味に和風出汁スープが絡みどこかほっとする味わい。トッピングには、ジューシーな鶏チャーシュー、とろりとした半熟たまごを合わせ、みつ葉に焦がしネギがアクセントになりスープの美味しさを引き立てている。

店舗情報

住所:東京都渋谷区道玄坂1-7-10新大宗ソシアビル4F

アクセス: JR山手線渋谷駅西口徒歩2分
営業時間:11:30-13:30
定休日:土曜、日曜、祝日
価格帯:~999円

道玄坂・センター街⑱ 風来居

渋谷で一番!塩ラーメンなら風来居
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ラーメン激戦区として名を連ねる渋谷エリアで一番美味しい塩ラーメンのお店として名高い、風来居。オープンキッチンの活気ある店内には、カウンター席のほかテーブル席も設けられているため、女性客や子供連れでも気軽に立ち寄れると人気。自信があるからこそメニューはあえて少なめにし、ラーメンを作る過程を見せることで安心感を与える、作る人と食べる人の距離の近さにもラーメンにかける思いが垣間見える名店だ。

風来居の名物メニューは、ポタージュのように濃厚なスープにとろとろのチャーシューがのった「しおらーめん」。丁寧に時間をかけて煮込むスープは、素材の旨味とコクが凝縮されたまろやかな舌触りで濃厚ながらしつこくはなく最後まで飲み干せる優しい味わいが好評。あっさり系が多いほかの塩ラーメンとは一線を画す仕上がりで渋谷一と呼ばれるのも頷ける絶品。また、隠れた人気メニューとなっているのが、ほろほろのチャーシューに生卵がのった「玉子かけごはん」。タレとチャーシュー、玉子のバランスが最高で、ぜひラーメンとセットで味わってほしい逸品だ。

店舗情報

住所:東京都渋谷区松濤1-29-2松濤スクエアビル1F

アクセス:
JR山手線渋谷駅ハチ公口徒歩6分
京王井の頭線神泉駅徒歩5分
営業時間:11:00-23:00
定休日:年中無休
価格帯:~999円




次ページでは渋谷駅宮益坂方面の人気おすすめラーメン・つけ麺店をご紹介!

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