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特集
グリーンマッスルはニュージーランド特有のムール貝

オークランドの名物料理5選!お勧めグルメ旅

オークランドはニュージーランド北島北部に位置し、ニュージーランド最大の都市である。ポリネシア地域最大の都市でありながら豊かな自然環境を持っている。イギリスの影響が強いためイギリスの定番メニュ…

サーモンはカナダで人気の食品

ケベックの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ケベックはカナダも唯一フランス語を公用語としている地域で、日本列島の約4倍にもあたる面積をほこっている。ケベックの州都はケベックシティだが、中心はモントリオールである。白人が圧倒的に多く、特…

パースで人気の牡蠣

パースの名物料理5選!お勧めグルメ旅

パースは美しい都市として有名で「世界一美しい都市」と言われている。一年を通して温暖で1月、2月の平均気温は30度を超える。オーストラリアの料理と言ったらオージービーフなどの肉料理が多いイメー…

ホットドックは、ブルックリンのソウルフード

ブルックリンの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ブルックリンはニューヨーク市の5つのうちの1つの区でイースト川、ニューヨーク港、大西洋に囲まれている。ブルックリン区の人口はロサンゼルス市、シカゴ市に次いでアメリカで3番目に多い。元々はオラ…

セビチェは中南米の料理で、ペルーやメキシコで有名な料理

サンノゼの名物料理5選!お勧めグルメ旅

サンノゼはカリフォルニアにあるシリコンバレーの中心都市である。世界中から技術者や学生が集まり、2009年には人口100万人を突破した。様々な国の料理が食べられる都市だが、サンノゼといったらや…

キューバを代表するメイン料理の一つプエルコアサードは豚の炭火焼のこと

マイアミの名物料理5選!お勧めグルメ旅

マイアミと言ったら温暖な気候でアメリカを代表する避寒地である。リゾートとして知られ多くの著名人が訪れる楽園と言っても過言ではない。マイアミにはセレブが行くような超高級店もあれば庶民向けのレス…

メキシコシティのファストフードであるケサディーヤ

メキシコシティで食べられるメキシコの名物料理5選!お勧めグル…

トルティーヤはメキシコの主食である。トウモロコシをすり潰し、薄く伸ばし焼いたものをトルティーヤと呼ぶが、トウモロコシの代わりに小麦粉が使われることも少なくない。トルティーヤに他の食材を包み食…

ロクロクは日本で言うところのしゃぶしゃぶ

ペナン島の名物料理5選!お勧めグルメ旅

東洋の真珠とも言われることのあるペナン島は、2008年にジョージタウンの街並みが世界遺産に登録された。ペナン島は中国系である華人が多くを占めているがマレー系やインド系も多く加わって共存してい…

マラッカの屋台メシの定番、フライドオイスター

マラッカの名物料理5選!お勧めグルメ旅

マレーシアの古都マラッカは世界遺産に登録されている歴史の街である。インドネシアのスマトラ島から渡来したパメスワラ王子が初代国王で、1396年に建国された。その後マラッカは16世紀以降ポルトガ…

オーストラリアでよく目にするアンガス牛料理

ケアンズの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ケアンズはオーストラリア北東部に位置し、ヨーク岬の付け根付近の港町である。珊瑚で有名でグレートバリアリーフ、クイーンズランドの温潤熱帯地域と言った海陸両方で世界遺産を備えている。肉も魚も豊富…

ブリスベンのロブスターは日本の伊勢海老のよう

ブリスベンの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ブリスベンはアジアの文化を多く取り入れている。そのため食事でもアジア気質の高いものも多数見受けられる。オーストラリア特有の料理も少なくなく、ブリズベンは食の宝庫と言える。肉料理、魚料理はもち…

サーモングリルは、バンクーバーの代表的料理の一つ

バンクーバーで食べられるカナダの名物料理5選!お勧めグルメ旅

バンクーバーは北米随一の美食の都市と言われている。繊細でクオリティの高いレストランが数多く存在する。新鮮なシーフードはもちろん野菜、果物も新鮮で質の高いものが取り揃えられる。その中でも一番の…

フランセジーニャは、ポルトの郷土料理

ポルトの名物料理5選!お勧めグルメ旅!

ポルトとは、リスボンに次いで、2番目に大きいポルトガルの都市である。ポルトガル北部に位置し、大西洋に面していることから、昔より港町として栄えてきた。また、歴史的建築物が多く残るため、1996…

ポルトガルの名物スイーツと言えば、エッグタルト

リスボンで食べられるポルトガルの名物料理5選!お勧めグルメ旅

リスボンは、大西洋湾に面し、ポルトガルの首都で最大の都市である。その歴史も古く、西ヨーロッパを代表するロンドンやパリ、ローマよりも歴史が古く、世界的に見ても、長い歴史を持つ都市である。そんな…

スモーブローとは、デンマークの伝統的なオープンサンドイッチ

コペンハーゲンで食べられるデンマークの名物料理5選!お勧めグ…

コペンハーゲンは、デンマークの首都だ。海に面した立地で、昔より漁業の街として栄え、ニシン漁が今でも盛んに行われている。「商人の港」という意味も持ち、「北欧のパリ」と呼ばれるほど、美しい街であ…

スウェーデンの国民的春のスイーツ

ストックホルムで食べられるスウェーデンの名物料理5選!お勧め…

日本でもおなじみの家具店「IKEA」はストックホルムを首都とする北欧の国、スウェーデンが発祥である。他にもムーミンやファストファッション「H&M」もスウェーデンが発祥だ。シンプルで洗練された…

ロシア料理の代表的存在のビーフストロガノフ

サンクトペテルブルグの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ロシアでモスクワに次いで大きな都市、バルト海東部のフィンランド湾最東端に面したサンクトペテルブルグは、港湾都市として、また、ロシア最大の文化都市としても有名で、ウクライナ出身の作家、ニコライ…

ラオスの主食、カオニャオ

ビエンチャンで食べられるラオスの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ラオスは、正式名称を「ラオス人民民主共和国」と言い、東西をベトナムとタイ、南をカンボジア、北を中国と接し、国土の約70%を高原や山岳地帯が占める、内陸の国だ。その首都がビエンチャンである。周…

飲むサラダと言われるマテ茶

サンパウロで食べられるブラジルの名物料理5選!お勧めグルメ旅

サンパウロは、ブラジル最大の都市であり、その人口は首都であるリオデジャネイロを抜いて1,100万人と、ブラジルのみならず、南米でも最大の都市である。そんなサンパウロの発展の歴史は、1830年…

トルコの街並み

イスタンブールで食べられるトルコの名物料理5選!お勧めグルメ…

トルコの歴史は古く、紀元前18世紀頃にトルコのアナトリア地方に興ったヒッタイト王国まで遡る。トルコの最大都市であるイスタンブールも紀元前660年にはビュザンティオンとして創建されていた。そん…

クレームシュニッタはふわふわの食感

ザグレブで食べられるクロアチアの名物料理5選!お勧めグルメ旅

ザグレブはクロアチアの内陸部に位置する首都である。イタリア、ハンガリーなどの様々な国に囲まれ、歴史的にも様々な国の影響を受けてきたため、一言でクロアチア料理を説明することは難しい。クロアチア…

エストニアの主食、レイブ

タリンの名物料理5選!お勧めグルメ旅

タリンはエストニアの首都であり、石畳の街は世界遺産に指定されている。またIT技術が特に発展しており、例えば、有名サービス「スカイプ」が開発されたのはタリンである。フィンランド、スウェーデン、…

蘇州の街並み

蘇州旅行のおすすめ観光スポット5選!

「東洋のベニス」とも称される水の都、蘇州。水との調和が印象的な景観を数多く持っている蘇州は、中国・長江南部に広がる大きな市街を持っている。蘇州は、中国国内でも特に長い歴史を誇る都市のひとつだ…

桂林の街並み

桂林旅行のおすすめ観光スポット5選!

秦の始皇帝時代から重要な都市として発展し続けている桂林は、中国南部の重要な都市のひとつとなっており、国内外から様々な人が流入し続けている都市となっている。天候が安定する4月から10月ごろまで…

アメリカ国会議事堂

ワシントンD.C.旅行のおすすめ観光スポット5選!

初めてワシントンD.C.に訪れるなら、まずはこの定番スポットをチェック。 絶対行くべき定番のおすすめスポットを厳選した。ワシントンD.C.は、アメリカの首都であり、ホワイトハウス、国会議事堂…

ロッテルダムの街並み

ロッテルダム旅行のおすすめ観光スポット5選!

オランダ第二の都市であるロッテルダムは、古くから港湾都市として発展を続けてきた街である。諸外国から流入する人や物がロッテルダムを発展させており、オランダ国内ではアムステルダムと共に急速な経済…

フルヴィエールの丘 に建つ大聖堂

リヨン旅行のおすすめ観光スポット5選!

初めてリヨンに訪れるなら、まずはこの定番スポットをチェック。 絶対行くべき定番のおすすめスポットを厳選した。リヨンはパリに次ぐ第2の都市であり、世界遺産に登録されている歴史的地区には、多くの…

リスボンの街並み

【ポルトガル】リスボン旅行のおすすめ観光スポット5選!

ポルトガルの首都、リスボン。イベリア半島に位置するリボンは、ヨーロッパの中でもっとも西にある大都市として知られる。市街地はテージョ川に沿って拓け、古くから海上交易の拠点として栄えた欧州で最大…

モントリオールの街並み

モントリオール旅行のおすすめ観光スポット5選!

初めてモントリオールに訪れるなら、まずはこの定番スポットをチェック。 絶対行くべき定番のおすすめスポットを厳選した。モントリオールは、カナダ第2の都市であり、別名「北米のパリ」とも呼ばれるほ…

モスクワ赤の広場

【ロシア】モスクワ旅行のおすすめ観光スポット5選!

初めてモスクワに訪れるなら、まずはこの定番スポットをチェック。 絶対行くべき定番のおすすめスポットを厳選した。ロシアの首都であるモスクワは、歴史的建造物がたくさんあり数多くの観光名所が点在す…

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