2018/12/13 更新
バンクーバーは北米随一の美食の都市と言われている。繊細でクオリティの高いレストランが数多く存在する。新鮮なシーフードはもちろん野菜、果物も新鮮で質の高いものが取り揃えられる。その中でも一番の食材と言ったらやはりサーモンである。サーモンの味がいいのは言うまでもないが、種類も豊富でバンクーバーの伝統食材としてまず挙げられる。また、サーモンでだけではなくワインやスイーツも充実している。
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2018/12/13 更新
バンクーバーは北米随一の美食の都市と言われている。繊細でクオリティの高いレストランが数多く存在する。新鮮なシーフードはもちろん野菜、果物も新鮮で質の高いものが取り揃えられる。その中でも一番の食材と言ったらやはりサーモンである。サーモンの味がいいのは言うまでもないが、種類も豊富でバンクーバーの伝統食材としてまず挙げられる。また、サーモンでだけではなくワインやスイーツも充実している。
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(Photo by tdlucas5000hirotomo t Miles Goodhew ericksonkee denAsuncioner Craig Dugas Elaine Ashton)