レストラント ビエバーバウのおすすめ料理、料金、アクセス・行き方、営業時間、予約

レストラント ビエバーバウ
Restaurant Bieberbau

2017/05/05 更新

http://www.howtravel.com/wp-content/uploads/2015/09/slick_Restaurant-Bieberbau_101-1080x720.jpg

概要

19世紀のゲストハウスを改装したレストラン

Restaurant Bieberbau

ビエバーバウは1894年創業のゲストハウスが元になっている。
戦争により建物は損傷を受けたが、オーナー兼シェフのKling氏によって当時の雰囲気を残したまま改装され、1967年にレストランとして生まれ変わった。

ハーブやスパイスの自家栽培にこだわっており、ベルリンから30キロほど離れた自然公園内にある自家農園は1000平方メートルにも及ぶ。
500種類以上ものハーブやスパイスを栽培しており、それらをふんだんに使用した料理は非常に香り高い。

食事は3-5品のコースメニューのみで、それぞれ2、3種類の中から選択する。毎月メニューが変更され、その時の旬の食材をいただける。
オシャレな内装と美しい料理を楽しみに、ドレスアップして訪れたい。

人気記事

ベルリンのホテル
海外旅行用クレジットカード
マイルを貯めて飛行機に乗る
海外旅行に必要なパスポートとお金
wifiレンタル

スポンサーリンク