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ケーブズ バウマンでのお土産情報、料金、営業時間、アクセス・行き方

ケーブズ バウマン
Caves Jacques Baumann

2016/08/04 更新

概要

アルザスワインを買うならここ

ストラスブールにあるケーブズ バウマンは街の中心地から近く、大聖堂から徒歩5分圏内にあるワイン専門店。
1912年創業と100年以上の歴史をもち、フランス国内に4店舗を構える。

ショーウィンドーには所せましとワインのボトルが並んでいて、赤いペイントが目印の角のお店。
ワインの他にアルマニャックのビンテージものから、コニャック、ウイスキー、ブランデーなど、4店舗合わせて2000種類以上のお酒を取り扱っている。
このお店はアルザスワインの品揃えが豊富で、€10以下のリーズナブルなものも置いてある。

ワイン目的で訪れる観光客も多いアルザス地方。
気候がドイツに似て寒いため、ぶどうの品種もドイツのものがよく栽培される。
アルザスワインの特徴は香りが高く、すっきりとした辛口の白が多い。豚肉やソーセージなどによく合う。
テイスティングをさせてもらえるので、お気に入りの一本を見つけてみたい。

ケーブズ バウマンの危険対策

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