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串かつ凡のおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

串かつ凡
KUSHIKATSU BON

2016/12/21 更新

Bon in Paris
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Bon in Paris

概要

ミシュラン星付き串かつ店がパリ進出

串かつ凡は大阪北新地と東京銀座に店舗を持つミシュラン星付き店。
フランス人向けにアレンジされた日本料理が人気を博するパリにおいて、串かつ凡は本場大阪の味でパリに挑戦している。
レストラン口コミサイトにおいて、パリで最も評価が高い日本料理店に挙げられている。

8人のスタッフが日本からきており、店長の伊藤さんは、串かつ凡のパリ進出の野望を聞いて入社を決めたほどグローバル思考の強い方。
客の9割は地元のフランス人で、あえて日本人が集まるエリアから離れたパリ11区に出店したというのだから驚きである
進出当初は、揚げ物が続くコースがフランス人に受け入れられるか不安だったというが、現在では予約必須の人気店だ。

日本食が恋しくなった際に訪れる店としては間違いない。

おすすめメニュー

昼夜共通の€60のコースとランチ限定の€30のコースの2つがある。
いずれもサラダから始まり、串かつ、ご飯もの、茶そば、デザートと続く。

日本のビール、日本酒、焼酎の取り扱いも豊富だ。

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