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ノアのおすすめ料理、料金、営業時間、アクセス・行き方

ノア
Noir.

2016/08/04 更新

Noir.
Noir.
Noir.
Noir.

概要

話題沸騰の暗闇レストラン

Noir

ホーチミンで今一番話題を集めているレストランがここ「Noir.」だ。
そのコンセプトはとてもユニークで、店内は真っ暗、フォークも料理も隣の席の友人も見えないほどの真っ暗闇の中で食事をするのである。
別名暗闇レストランとも呼ばれるのはこのためだ。
五感の1つを封じることによって他の感覚が研ぎ澄まされ、普段より料理の味や香りをハッキリと感じられることだろう。
帰る前に料理の写真を見ることができるので、想像しながら食べてみてほしい。
きっと違いに驚くだろう。
見えないことが残念なほどの美しい料理が提供されているのである。

ここでは目の不自由なスタッフも働いており、真っ暗な中で当たり前のように料理をサーブしてくれる。
常にそばにいて手助けをしてくれるので、彼らの存在が力強く感じられることだろう。

人気店なので、予約をしておくことをおすすめする。

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