2017/10/10 更新
東洋の真珠とも言われることのあるペナン島は、2008年にジョージタウンの街並みが世界遺産に登録された。ペナン島は中国系である華人が多くを占めているがマレー系やインド系も多く加わって共存しているため料理も中華、マレー、インドの食文化が至る所で見ることができる。スパイシーな料理が多いが、もちろんそう言った料理が苦手だという人でも十分楽しめるほど食材は豊かである。そのため各地を旅行している食通でもペナン島が一番という人が多いほど高評価を得ている。
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2017/10/10 更新
東洋の真珠とも言われることのあるペナン島は、2008年にジョージタウンの街並みが世界遺産に登録された。ペナン島は中国系である華人が多くを占めているがマレー系やインド系も多く加わって共存しているため料理も中華、マレー、インドの食文化が至る所で見ることができる。スパイシーな料理が多いが、もちろんそう言った料理が苦手だという人でも十分楽しめるほど食材は豊かである。そのため各地を旅行している食通でもペナン島が一番という人が多いほど高評価を得ている。
(Photo by Ah Wei (Lung Wei)Charles Haynes amrufm Jen Arrr Soon Koon Jonathan Lin)