うまいもん通り(西面テジクッパ通り)でのお土産情報、行き方、営業時間

うまいもん通り(西面テジクッパ通り)
서면돼지국밥거리 (デジクッパゴオリ)

2017/05/05 更新

データガイド

アクセス・入場

概要

西面市場のすぐ近く 食べ歩きの名所

釜山で食べ歩きといえば、西面のうまいもん通り(うまいもん横丁)を外すことはできないだろう。
この通りには、端から端までずらりと屋台が並んでおり、屋台ならではのさまざまなB級フードを食べることが可能だ。

特に有名な食べ物はテジクッパだ。
書物によってはここを「西面テジクッパ通り」と呼んでいるものもあるほど、テジクッパの店の割合が大きい。

テジクッパとは、豚肉または豚のホルモンを利用したクッパのこと。
どの店を選んでも同じようなメニューしかないが、そこは煮込み料理なので店ごとに味の個性が出ている。
一緒に塩辛やニラ、ニンニクなどがトッピングで出されるので、それらで味を好みに調整するのも現地流だ。

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