広安里・センタムシティ×グルメ

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釜山の名物料理10選!お勧めグルメ旅

日本とも付き合いの長い都市・釜山。韓国第二の都市であり、釜山でしか味わえない韓国グルメが魅力的な都市だ。対馬海峡に面した都市でもあり、海の恵み豊かな海鮮物の街としても有名である。日本の対馬とは近距離にあり、釜山行きの船も出ているほど近しい関係なのである。近年では、日本側から釜山の花火大会が見えることでもよく知られている。コンテナ貨物で世界でも評価されている港湾都市・釜山の名物は、新鮮な魚料理。生で食べる郷土料理も有名なほど、釜山の新鮮な魚介は美味だ。辛さ控えめの釜山の名物料理は、韓国料理初心者にも楽しめるグルメなのである。

広安里・センタムシティ×グルメ

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Le Jardin

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レ・ハーディン

カフェスタイル、ダイニングバースタイルでフランスの家庭料理を味わう

プサン駅からやや離れたマンション街の一角に、小ぢんまりとしたレストラン「Le Jardin」は店を構えている。 南フランスをイメージさせる青を基調とした洒落た店構えは、どこか雑多な印象のあるプサンの街並みの中で新鮮味を持っている。

Galmegi Brewery

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ガルマジー ブリューワリー

本格ビールとピザ、そしてコーヒーを、心行くまで楽しむ

プサン駅から少し離れた場所にある、周りを高層マンションに囲まれた住宅街の一角に、Galmegi Breweryは店構えを持っている。 地元民の心のよりどころであるダイニングは、海外からの観光客への門戸も大変に広い。

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